La Unidad Académica de Villa Vicente Guerrero de la UIET, celebra el "Festival del Maíz"

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Esta mañana, en el marco del día nacional del maíz a celebrarse este 29 de septiembre, se realizó un evento en el aula magna de la Unidad Académica de Villa Vicente Guerrero, Centla, dónde se llevó a cabo el "Festival del Maíz" organizado por la Licenciatura en Desarrollo Rural Sustentable.

Se presentaron exposiciones y exhibiciones por parte de productores pertenecientes al programa de "Producción para el Bienestar" de Tamulté de las Sábanas, productores del programa "Sembrando Vida" de zona de los pueblos, Centla y estudiantes de las Licenciaturas de Desarrollo Rural Sustentable y Desarrollo Turístico, dónde se explicaban los diferentes usos del maíz, tanto gastronómicos como medicinales, además de una conferencia donde se habló del maíz como un cultivo fundamental para la economía y para la alimentación mexicana, constituyendo toda una expresión cultural que está presente en las tradiciones ancestrales y en los mitos y leyendas fundacionales.

Al evento asistieron

C. Gilberto Melchor Osorio.- Facilitador del Programa Sembrando Vida.
C. Efrén Hernández Maldonado.- Guardian de la Sabiduría Ancestral Maya.
Mtro. José Padilla Vega.- Coordinador de la Licenciatura de Desarrollo Rural Sustentable.
Mtro. Alterio Ramos Pérez Pérez.- Rector de la UIET.
M EN C. Mario Eduardo Sosa.- Coordinador de la Region 7 de la Estrategia de Acompañamiento Técnico del Programa Producción para el Bienestar.
Lic. Eliseo Hernández de la Cruz.- Coordinador General de la UAVVG.