Académico de la UIET participa en la XII Convención Internacional sobre Medio Ambiente y Desarrollo en la Habana, Cuba.
Con la ponencia “Cultivo de chile Amashito (Capsicum annum var. Glabriusculum) en Tacotalpa, Tabasco, México”, el Dr. Guadalupe Morales Valenzuela, académico de esta Casa de Estudios, participó en la XII Convención Internacional sobre Medio Ambiente y Desarrollo, que tuvo lugar en la Habana, Cuba, del 1 al 5 de julio.
En la ponencia destacó la importancia de conservar el chile amashito como patrimonio biocultural de Tabasco, por ser un producto típico de consumo en los platillos de la entidad; asimismo, mencionó la necesidad de contar con herramientas tecnológicas para la producción de este recurso.
