La Licenciatura en Desarrollo Rural Sustentable le apuesta al fortalecimiento de la soberanía alimentaria de las comunidades marginadas
Estudiantes y profesores lanzan campaña de vacunación aviar para evitar la mortandad por enfermedades. Los alumnos han sido previamente capacitados en el manejo correcto del biológico y técnicas de aplicación, así como manipulación de las aves.
La meta es vacunar 40, 000 aves en la zona de influencia de la UIET.
Las aves de traspatio aportan huevo y carne, estos insumos son fundamentales para la alimentación de las familias rurales, además de ser un apoyo en la economía familiar.
"Saber y hacer para engrandecer nuestros pueblos."